Bayas de Goji

Hace unas semanas llegó a mis manos una información relativa a las Bajas de Goji (las conocía desde hace un par de años pero nunca supe de tantos beneficios). Es un alimento muy nutritivo que proviene de los valles del Himalaya, en el Tíbet, a unos 4000 metros de altitud. Son muy utilizadas en la medicina tradicional China.

El ejemplar que yo poseo habla de 34 razones para tomar bayas de goji, resumiendo un poco:

1.- Alargue su vida: Los 10 billones de células que hay en el cuerpo están bajo el ataque constante de radicales libres. Estos pueden acelerar el envejecimiento al destruir células corporales vitales. El goji es conocido como la “fruta de la longevidad”. Tiene poderosos antioxidantes que constituyen una defensa contra el envejecimiento prematuro.

2.- Incremente la energía y la fuerza: Clasificado como uno de los principales adaptógenos de Asia(sustancias naturales que se encuentran solamente en unas cuantas plantas y hierbas raras que proporcionan nutrientes especiales que ayudan al cuerpo a alcanzar un rendimiento óptimo mental, físico y de trabajo). Ayuda a vencer el cansancio y en especial, a recuperarse de una enfermedad.

3.-Véase y siéntase más joven: El goji provee un estímulo para que la glándula pituitaria libere la hormona del crecimiento humano, la hormona de la juventud.

4.- Disminuya su presión sanguínea: Un estudio de investigación realizado en 1998 mostró que la presión sanguínea alta podría prevenirse gracias a los polisacáridos de la molécula maestra del goji.

5.- Prevenga el cáncer: Las bayas de goji contiene el mineral anti-cancerígeno germanio. Sus antioxidantes y polisacáridos únicos pueden detener las mutaciones genéticas que pueden dar origen al cáncer. Algunos científicos consideran que el goji puede ser un suplemente especialmente bueno para prevenir el cáncer hepático dado que protege al hígado y tiene efectos anti-cancerígenos al mismo tiempo. Esto es importante, ya que el hígado es el principal órgano desintoxicante.

6.- Mantenga niveles de colesterol saludables: El goji contiene beta-sitosterol, el cual disminuye los niveles de colesterol. Sus antioxidantes evitan que el colesterol se oxide y se formen placas en las arterias.

7.- Equilibre el azúcar en sangre y controle la diabetes: Se ha utilizado en China desde hace muchos años como tratamiento de la diabetes en adultos y se ha comprobado que sus polisacáridos ayudan a equilibrar el azúcar en sangre y la respuesta a la insulina.

8.- Aumenta la libido y la función sexual: Es venerada como uno de los principales tónicos sexuales en forma de hierba de toda la medicina asiática y es legendaria por contribuir a encender las pasiones.

9.- Pierda peso: Los polisacáridos del goji reducen el peso corporal al mejorar la transformación del alimento en energía en lugar de grasa.

10.- Alivie sus mareos y dolores de cabeza: En la medicina tradicional china, se dice a menudo que los dolores de cabeza y los mareos tienen su origen en ciertas deficiencias del yin (esencia vital) y el yang (función) en los riñones. El goji es una de las hierbas más utilizadas para recuperar el equilibrio del yin/yang.

11.- Duerma mejor: El goji se utiliza en el tratamiento natural del insomnio en toda Asia.

12.- Mejore la visión: Tiene la capacidad de reducir el tiempo que necesita la vista para adaptarse a la oscuridad. También mejora la visión en ambientes con luz tenue. sus poderosos carotenoides antioxidantes también pueden protegerlo contra la degeneración macular y cataratas.

13.- Fortaleza el corazón: El goji contiene cyperone, un sesquiterpeno beneficioso para el corazón y la presión sanguínea. Sus antocianinas ayudan a conservar la fuerza y la integridad de las arterias coronarias.

14.- Inhiba la peroxidación de lípidos: La acumulación de peróxidos lípidos adherentes en la sangre puede ocasionar una enfermedad cardiovascular, ataques cardíacos, ateroesclerosis y apoplejía. El goji incrementa los niveles de una enzima importante de la sangre que inhibe la formación de peróxidos lípidos peligrosos.

15.- Resista las enfermedades: El superóxido es neutralizado en el cuerpo por la enzima superóxido dismutasa (SOD), cuya producción, con los años, es cada vez menor. Se ha demostrado que tomar goji da como resultado un sorprendente incremento del 40% de la importante enzima SOD.

16.- Mejore la respuesta inmunológica: Los polisacáridos del goji mejoran y equilibran la actividad de todos los tipos de células inmunes.

17.- Controle y combata el cáncer: Pacientes que tomaron medicación contra el cáncer junto con goji presentaron tasas de respuesta de hasta 250% por encima de aquellos que sólo tomaron la medicación. La remisión del cáncer en pacientes tratados con goji duró significativamente mucho más que en aquellos tratados sin goji.

18.- Proteja su valioso ADN: Los polisacáridos de la molécula maestra y la betaína del goji pueden restaurar y reparar el ADN dañado.

19.- Inhibe el crecimiento de tumores: La interleucina-2 (IL-2) es una importante citocina (proteína celular) que induce potentes respuestas contra los tumores en una variedad de cánceres. A través de estudios chinos, se ha comprobado que los polisacáridos del goji mejoran la producción de la IL-2.

20: Reduzca los efectos tóxicos de la quimioterapia y la radiación: Una investigación indica que el goji pueden proteger de ciertos efectos secundarios nocivos de la quimioterapia y la radiación.

21.- Fortalezca su sangre: El goji es conocido por sus propiedades de producción y rejuvenecimiento de la sangre. Los flavonoides del goji protegieron los glóbulos rojos contra el daño de los radicales libres.

22.- Mejore el recuento de linfocitos: Un linfocito es un integrante de un grupo de glóbulos blancos, células de vital importancia para la parte adaptativa del sistema inmunológico del cuerpo. La porción adaptativa del sistema inmunológico monta una defensa a medida cuando organismos invasores peligrosos penetran las defensas generales del cuerpo. El goji incrementa el recuento de linfocitos y ayuda a activarlos cuando el cuerpo está siendo atacado.

23.- Combata la inflamación y la artritis: Una producción del radical libre superóxido que supera la capacidad del sistema de defensa de la enzima SOD del cuerpo para eliminarlo. Un desequilibrio así, da como resultado dolor y daños en las articulaciones y los tejidos. El goji puede recuperar el equilibrio de la importante enzima anti-inflamatoria SOD.

24.- Proteja su hígado: El goji contiene un novedoso cerebrósido que, según se comprobó, protege las células hepáticas hasta de hidrocarburos clorinados tóxicos.

25.- Trate sus síntomas menopáusicos: el goji ha sido el tónico para el yin que más se ha utilizado para recuperar el equilibrio hormonal.

26.- Previene las náuseas matutinas: En China, es común que las mujeres embarazadas utilicen el goji en forma de té caliente para prevenir las náuseas matutinas durante el primer trimestre de gestación.

27.- Mejore la fertilidad: Los médicos asiáticos han utilizado el goji para tratar la infertilidad tanto de hombres como de mujeres.

28.- Fortalezca músculos y huesos.

29.- Respalde su salud renal: En la medicina china, se considera que los riñones son los órganos vitales más importantes y se cree que controlan el cerebro y otros órganos. Se considera que el buen funcionamiento de los riñones es fundamental para la supervivencia. El goji tiene bien merecida su reputación de supertónico renal, ya que influye tanto el en yin como en el yang.

30.- Mejore la memoria: Contiene betaína, que en el cuerpo se convierte en colina, una sustancia que mejora la memoria y la capacidad de recordar.

31.- Alivie la tos seca crónica.

32.- Disminuya la ansiedad y el estrés: Como adaptógeno, el goji ayuda al cuerpo a adaptarse y sobrellevar el estrés. Brinda las reservas de energía necesarias para ayudarle a manejar prácticamente cualquier dificultad.

33.- Ilumine su espíritu: Se dice que el consumo continuo de goji propicia una actitud alegre. En Asia, se lo ha bautizado acertadamente como la “cereza feliz”.

34.- Mejore la digestión: Desde hace mucho tiempo, el goji se ha utilizado en el tratamiento de la gastritis atrófica, un debilitamiento de la digestión causado por una actividad reducida de las células del estómago. El goji es sí mismo es de fácil digestión, en especial si se lo ingiere en forma de jugo.

Fuente: todosalud (instituto biológico de la salud) boletín invierno 2008. Ejemplar nº 2.

La Felicidad

La felicidad es un estado de ánimo. Es una predisposición a sacar lo positivo de cada experiencia en la vida y saber disfrutar de todo lo que nos rodea.
Las personas felices se sienten satisfechas con su vida, valoran lo que tienen y empiezan a quitarle importancia a cosas que realmente no merecen la pena. Lógicamente, esto te lo va dando la experiencia de la vida, las cosas que te sucedan.

Todo el mundo ansía la felicidad, pero no todos la consiguen, aunque es alcanzable para todos, pues esta se haya en nuestro interior. Incluso me atrevería a decir, que hay gente que teme la felicidad; cuando algo le va bien, cuando dice que lleva buena racha se aferra a tópicos como “tocaremos madera” “ y que dure mucho”, durará lo que tu quieras que dure, pues está en ti y de ti depende seguir desarrollándola o pararla. Encontrarla depende de cada uno, de la actitud que se tenga ante la vida y de lo conscientes que seamos de nuestra propia realidad. Hay una serie de elementos que la mayoría de las personas desean alcanzar porque consideran que lograrán mayor felicidad como: el dinero, el éxito profesional, un buen estatus social, reconocimiento, fama, poder, bienestar, etc. Estos elementos podrán ayudarnos a sentirnos más felices, variará según la importancia que cada uno de nosotros le concedamos, pero no constituyen la felicidad en sí misma, pues son elementos externos que se hayan fuera de nosotros y lo mismo que se encuentre en la cúspide de una pirámide, puede encontrarse en la base.
La verdadera felicidad está en nosotros mismos, en la ilusión, el esfuerzo y la voluntad para conseguir aquello que deseamos, en nuestra actitud y el empeño para lograrlo. Está en la satisfacción con uno mismo y en la alegría que sentimos cuando tras un gran esfuerzo conseguimos un objetivo propuesto.

Os dejo este vídeo con frases totalmente puras y verdaderas y con imágenes en las que te puedes sumergir. Realmente calmantes y relajantes junto con la música.

NADIE SE CRUZA EN TU VIDA POR AZAR…

La importancia de aprender a reflexionar

A través de la reflexión alcanzamos un mayor conocimiento y desarrollo personal. El conocimiento de uno mismo implica mirar hacia nuestro interior con actitud crítica y reflexiva. Así, podremos llegar a conclusiones que de forma objetiva y realista nos permitan conocer nuestras cualidades más importantes y los defectos que nos debilitan como personas. Observarse a sí mismo y reflexionar sobre nuestros sentimientos, emociones y actitudes, es muy importante para conocer mejor nuestras reacciones en los diferentes momentos y situaciones de nuestra vida.

La reflexión nos ayuda a saber con mayor claridad cómo somos y qué nos sucede. Es tratar de mirarnos desde fuera para saber con objetividad lo que nos está ocurriendo. Así, por ejemplo, es diferente estar nervioso o alterado dándote cuenta que lo estás, que estarlo sin saberlo. Es decir, cuando uno es consciente de su estado de ánimo o de sus sentimientos actúan en consecuencia, si uno está nervioso sabe que tiene que actuar con precaución y tranquilizándose, porque su estado de ánimo le puede hacer equivocarse en su forma de actuar o decir.
Las personas reflexivas analizan todo lo que les sucede y cuanto ocurre a su alrededor. Son personas que tienen control de sus emociones, no actúan con precipitación ni con ligereza sino que meditan todas las decisiones que vayan a tomar.
Todos podemos cambiar o mejorar nuestros hábitos y costumbres. Para ello, hemos de poner empeño y voluntad. Aumentar nuestra capacidad de reflexión o empezar a tener la costumbre de meditar, influirá de forma muy positiva en nuestra vida. Algunas pautas para aumentar nuestra capacidad de reflexión:

- Debemos habituarnos a pensar antes de hablar y de actuar. Nuestras palabras o actos deben ser el fruto de una reflexión previa y no de la impulsividad. Tenemos que saber que cuando actuamos con impulsividad y sin haber reflexionado, nuestros actos o palabras podrán perjudicarnos.
- Debemos buscar tiempo para pensar en nosotros. Deberíamos de tener el propósito de lograr a diario un momento de tranquilidad y de soledad, para poder pensar sobre nuestras ideas, emociones, etc. Parar el ritmo frenético que la sociedad nos ha impuesto en nuestras vidas y detenernos a pensar sobre nuestra propia vida y sobre nosotros.

Las Brujas

Tradicionalmente se asocia la imagen de la bruja a una mujer anciana, fea y especialmente desagradable. Sin embargo, se creía que entre sus poderes estaba el de poder modificar su aspecto a voluntad, mostrándose como una joven hermosa y deseable. La bruja utilizaría esta apariencia para seducir a los hombres y llevarlos a la perdición.
Son muchas las leyendas y las historias que se cuentan sobre las brujas... verrugas horribles, escobas voladoras, gatos negros que las rondan... hasta oscuros pactos con el Diablo!!
Se las asocia muy a menudo con maldad y con oscuridad, tal vez porque se las sabe amigas de la luna y de la noche, y lo maligno siempre se ha contrapuesto a la luz, a lo luminoso. Quizá solo fueron mujeres que no adoraron a más dios que la noche o la madre Tierra (quién mejor que ellas conocía las propiedades ocultas de las plantas, regalo de la naturaleza a quien supiera entenderlo?). Y quizás ese paganismo tuvo un precio demasiado alto para muchas...

En las sociedades primitivas, la agricultura y la recolección era terreno de las mujeres. Mientras los hombres salían a cazar, las mujeres aprendieron, primero, a elegir, de entre los que la naturaleza les ofrecía, los alimentos aptos de los que no lo eran. Más tarde, aprenderían que eran capaces de "dominar" este proceso de algún modo, y hacían crecer alimentos por sí mismas. Esto requería una mayor observación de la tierra, de los fenómenos naturales, del clima, las estaciones... un mayor contacto con su entorno (y esto lo seguimos observando en las mujeres a las que luego se llamó brujas).